ダイエット道場Blog

砂糖不使用・カロリーゼロのウソ　[ダイエット] [編集]

ダイエットを心がけておる諸君のことじゃから、よもやコーラやジュース、缶コーヒーなぞ飲んではおるまいな？

これらの砂糖を使用した清涼飲料水の類は、重量比で約10パーセントの砂糖が入っておる。

よいかな。500mlのペットボトル一本で、砂糖50グラムじゃぞ。スティックシュガー15本分の砂糖じゃ。こんなもんを飲んでおっては、いくら他の食べ物に気をつけたり、運動をしたとて、痩せることなど到底かなわぬ。

米国では、あまりにひどすぎる子どもの肥満に歯止めをかけるため、全ての公立校から炭酸飲料の自販機を撤去することにしたそうじゃ。

なになに？ 私は「砂糖不使用」とか「カロリーゼロ」の飲料だけを飲むように注意している？

わっはっは。 おおばかも～ん。それがクセ者なのじゃよ。

ボトルの表側にでかでかと書いてある「カロリーオフ」などの表示に惑わされず、裏側の栄養成分表示の方をよ～く読んでみよ。

「砂糖不使用」というのは、「砂糖」としては添加してませんよ、というだけであって、野菜ミックスジュースなどで「果汁」を使用していれば、（もちろん、天然果汁100％であっても）実は砂糖とまったく同じ成分である「ショ糖」が、かなりの量含まれているのじゃ。

たとえば、お茶で有名な某社の緑黄色野菜ミックスジュースの成分はこうじゃ。

ショ糖 7.7g と書いてある。

原料のフルーツにもともと含まれていたものだ、と言い訳がましく書いてはあるが、実はこの野菜ジュースは、スティックシュガー約2本分の砂糖が含まれているのと同じなのじゃ。

日本の食品表示の法律によれば、100mlあたり20Kcal以下なら「カロリーオフ」、100mlあたり5Kcal未満なら「カロリーゼロ」「ノンカロリー」と表示してよいことになっておる。

100mlあたり、じゃからの、500mlのペットボトルなら100kcalでも「カロリーオフ」と書けるのじゃ。あなどってはならん。

さらに、缶コーヒーなどによくある「微糖」「砂糖ひかえめ」などに至っては、表示の決まりがないからのう。他の製品と比較して少なめなら、なんとでも書ける。

逆の言い方をすれば、堂々と「カロリーオフ」表示ができるほど、実際にはカロリーが低くない砂糖入りの飲み物を、カロリーが少なくなったように錯覚させて、いわば騙して売るためのテクニックなのじゃ。

実際にいくつかの缶コーヒーを調査してみると、190ml（小さい方）の缶で、一缶あたり10～20gの砂糖が含まれておる。 「微糖」と言っても10グラムぐらいはあるのじゃよ。 スティックシュガーにして2本から5本ぐらいの砂糖が、あの小さな缶に入っているのじゃ。 摩訶不思議。

よいか、これから夏に向け、特に冷やして飲むコーヒーや炭酸入りの飲料は注意が必要じゃ。 冷たいもの、シュワっとくるものは甘さを感じにくいからのぅ。砂糖が多量に使われていても違和感を感じないんじゃ。

缶コーヒー
炭酸入りのジュース・コーラ

は厳禁じゃ。 それから、野菜ジュースと言えどカロリーゼロではないことを肝に銘じておけ。

夏は麦茶が一番じゃ～！！！